食品工业的内容很复杂，主要包括制糖、肉类、酿造、乳制品加工等生产过程，所排出的废水都含有机物，具有很强的耗氧性，而且有大量悬浮物会随着废水排出。如果是动物性的食品加工，排出的废水中还含有动物的排泄物、血液、皮毛等，并还可能含有病菌，因此食品工业的废水具有很高的污染性。
食品工业废水的处理一般是采用气浮、混凝沉淀、吸附等，但是去除效果很不稳定，而且运行的费用也比较高，管理操作也不是很方便。
近年来也有更好的处理设备——自清洗过滤器，自清洗过滤器采用国际水处理行业设备先进技术，致力于给水系统、循环水系统、污水系统及中水系统设备设计、制造、设备、调试及服务。
自清洗过滤器过滤食品废水已经在多个厂家多种食品废水处理中得到了应用，从应用中表明，自清洗过滤器的处理效率高、运行的费用低、操作管理也非常简便，出水能够达到《污水综合排放标准》中的一级标准，而且有一部分厂家也将处理后的水回收使用。可以采用自清洗过滤器将污水变废为宝。
自清洗过滤器也可适用于建筑循环水处理、污水处理、饮用水处理、工业循环水处理、高尔夫球场水处理、采矿业水处理、建筑、石油、制药、纺织、电子、发电、钢铁、造纸、塑料、化工、汽车行业等领域。
食品工业的废水可以通过自清洗过滤器进行过滤处理，废水净化回用，物质回收利用价值高，经济效益和环境效益显著。
自清洗过滤器处理废水过滤具有高效、节能的优点。由于食品产品的生产工艺的特殊性、产品的创新性。因此废水处理具有一定的难度。自清洗过滤器处理食品工业废水及其资源化将会有良好的发展前景。
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